Métiers du
vin & de la vigne
Un service de conseil engagé dans la viticulture durable
15 techniciens viticoles sont à l’écoute des viticulteurs pour leur fournir des outils d’aide à la décision, des prévisions et des données météo. C’est ainsi que nous pouvons leur fournir des résultats issus d’une expérimentation locale et des conseils personnalisés. Des contrats de services personnalisés sont proposés aux viticulteurs qui peuvent s’appuyer sur une connaissance précise de l’état du vignoble (56 parcelles de références), des risques sanitaires (modélisation) et des conditions climatiques (60 stations météo de Mâcon à Dijon). Toute notre énergie est au service de la spécificité du vignoble bourguignon avec ses multiples climats, ses itinéraires variés (conventionné, viticulture biologique, biodynamie).
- 15 techniciens viticoles
- 56 parcelles de références
- 60 stations météo de Mâcon à Dijon
Un service logistique basé sur la réactivité
Nous avons des plateformes de distribution spécialisées
(matières sèches, produits pour la santé des plantes, fertilisants, palissage).
Ainsi nous assurons un approvisionnement dans des délais très courts des exploitations viticoles.
Nous avons aussi un site dédié aux produits pour la cave et
la vinification. Nous pouvons réaliser une personnalisation des emballages aux couleurs des viticulteurs.
Un référencement de qualité
Les approvisionnements pour la vigne et le vin se font avec
l’Union AREA. AREA est une union qui regroupe des coopératives de Champagne,
d’Alsace, du Jura, de St Pourçain et de Bourgogne.
Les achats pour la cave se font en partenariat avec le Centre
Œnologique de Bourgogne (COEB), laboratoire certifié… dont la Coopérative est
actionnaire avec le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB).