Accompagner les viticulteurs au quotidien
La coopérative Bourgogne du Sud accompagne les viticulteurs à chaque étape de la conduite du vignoble. Grâce à une expertise locale et une connaissance fine du terrain, elle propose un suivi adapté aux réalités de chaque exploitation.
Cet accompagnement s’appuie sur des outils techniques performants, des données précises et un réseau d’observation permettant d’optimiser les pratiques et de sécuriser les productions.
Observer le terrain pour conseiller au bon moment
Un accompagnement de proximité
Les techniciens viticoles assurent un suivi régulier des exploitations avec des visites terrain et des conseils adaptés.
Un réseau d’observation structuré
56 parcelles de référence et 60 stations météo permettent de suivre précisément l’évolution des conditions climatiques et sanitaires.
Des outils d’aide à la décision performants
Bulletins techniques, modélisation des maladies et données météo permettent d’anticiper les risques et d’adapter les interventions.
Observer, comprendre et accompagner pour mieux produire.
Des services concrets au quotidien
L’accompagnement des viticulteurs repose sur une méthode claire, fondée sur l’observation du vignoble, l’analyse des données et la formulation de conseils adaptés.
Cette approche permet d’intervenir au bon moment et d’apporter des réponses concrètes aux enjeux du terrain. Au-delà de l’accompagnement technique, la coopérative met à disposition des viticulteurs des solutions concrètes pour faciliter leur activité et optimiser leurs pratiques.
Logistique & approvisionnement
Organisation de l’approvisionnement en produits et gestion des flux pour simplifier le quotidien des exploitations.
Référencement AREA
Accès à une gamme de produits sélectionnés, répondant aux exigences techniques et réglementaires de la filière viticole.
Solutions adaptées
Offres et services construits pour répondre aux besoins spécifiques des viticulteurs.
Des outils pour sécuriser les décisions
La coopérative s’appuie sur des outils techniques avancés pour accompagner les viticulteurs : modèles de prévision des maladies, données météo en temps réel et bulletins techniques permettent d’optimiser les interventions et de sécuriser les décisions.
Un accompagnement tout au long de la campagne
De la sortie d’hiver à la récolte, l’adhérent bénéficie d’un suivi continu : observation du vignoble, données locales et recommandations au bon moment.
Diagnostic de l’exploitation
Un point de départ avec le technicien pour définir les priorités de la campagne.
Observation des parcelles
Le réseau de parcelles suivies donne des références proches de vos conditions.
Données météo locales
Les relevés en temps réel alimentent les modèles et affinent les conseils.
Alertes et modélisation
Anticiper l’évolution des risques pour intervenir au bon moment, sans excès.
Bulletins techniques
Des recommandations régulières et ciblées, directement exploitables.
Essais et retours d’expérience
Les références locales acquises servent à ajuster les itinéraires de l’année suivante.
Une expertise organisée autour de quatre axes
Conseil technique
Suivi individualisé et accompagnement des viticulteurs dans leurs pratiques.
Outils & météo
Analyse des conditions climatiques grâce à un réseau de stations météo.
Suivi sanitaire
Observation des parcelles et modélisation des maladies pour anticiper les risques.
Expérimentation
Essais et références locales pour adapter les itinéraires techniques.