Centrale d'achat et référencement pour l'approvisionnement agricole professionnel.

 

Bourgogne du Sud adhère à l’union AREA, centrale d’achats et de référencement, depuis sa création. AREA regroupe des coopératives alsaciennes,lorraines, champenoises, de rhone-alpes, de Bourgogne Franche-Comté et d’Auvergne pour les achats d’engrais (1.200 000 T), de produits pour la santé des plantes (210 millions € d’achats) et de semences hybrides (colza, maïs, tournesol... 65 millions €). La coordination des expérimentations assure un référencement de qualité.

Union de vente de céréales

 

L’Union de Vente CEREVIA commercialise la collecte des Coopératives TERRE D'ALLIANCES, TERRE COMTOISE, DIJON CEREALES, SEINE YONNE en partie et BOURGOGNE DU SUD. Les 3 millions de tonnes de céréales et oléagineux concernées approvisionnent les marchés locaux mais également l’export dont la logistique est assurée par CEREVIA. Le port de FOS-Sur-MER y tient une place considérable avec un nouveau silo permettant l’accès à de plus grands gabarits et donc à de nouveaux marchés sur la Méditerranée.

Unité de transformation d'oléagineux

 

40 000 Tonnes de colza sont triturées à Chalon-sur-Saône. Elles sont livrées par les Coopératives TERRE D'ALLIANCES, DIJON CEREALES, INTERVAL et BOURGOGNE DU SUD. Le procédé de transformation permet d’obtenir deux huiles de qualité différente et un tourteau gras «Expellor» repris par les mêmes Coopératives et les fabricants d’aliments du bétail SOREAL, PHILICOT et SANDERS AURORE. Ce produit est valorisé localement alors que l’huile a des débouchés alimentaires ou industriels en particulier dans les carburants. L'extension des capacités d'Extrusel est programmée pour 2011.

Alimentation animale

 

La participation au capital de Philicot traduit l’engagement de la Coopérative aux côtés de cet important fabricant régional, en particulier pour l’alimentation des bovins.

Transformation des légumes industriels

 

Le développement des cultures légumières est confié à VAL UNION et s’articule autour de 3 débouchés :
L’usine VAL D’AUCY de Ciel qui a transformé 13 975 Tonnes de petits pois, haricots, flageolets, carottes en 2010,
L’usine STL de Villers-les-Pots (21) qui a déshydraté 17 900 Tonnes d’oignons, le marché du frais et de la transformation des légumes de plein champ.

Centre Oenologique de Bourgogne

6, rue du 16ème Chasseurs
21200 Beaune
(33) 03.80.26.23.78 / Fax : (33) 03.80.26.23.79

 

Cet important laboratoire d'oenologie est né de la collaboration des oenologues du BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne) avec les services techniques viticoles de Bourgogne du Sud.Le centre oenologique de Bourgogne est implanté à Beaune et permet de faire le lien entre la conduite du vignoble et la vinification.

Distribution aux collectivités, espaces verts, clubs sportifs.

 

NATURA’LIS continue son développement sur sa zone d’activité en réalisant un chiffre d’affaires de 12 765 000 € au 30 Juin 2010 (+ 25 %). Cette réussite met en évidence l’efficacité de notre organisation régionale tant sur le point commercial que logistique en générant un fort développement de notre part de marché.