La Bourgogne et la coopération agricole




Etapes du développement des Coopératives Agricoles en France

XIIè siècle : Premières coopératives agricoles en Franche-Comté pour la fabrication de fromage.
1880 : Développement des syndicats agricoles vers les activités économiques.
1890 : Destruction du vignoble par le phylloxéra => reconversion et constitution de coopératives laitières.
1904 : Crise viticole => constitution de coopératives vinicoles.
1929 : Crise du blé => constitution des coopératives céréalières.
1945 : Création des unions nationales de coopératives.

« Le mouvement coopératif est né des grandes crises de l’agriculture. »

La coopération en Bourgogne

1886 : Création du Syndicat Agricole et Viticole de Beaune
1930 : Création de la 1ère Coopérative Céréalière française à Verdun-sur-le-Doubs
1934 : Fondation des Coopératives de Seurre, Bligny sur Ouche, Saint Gengoux-le-National, Chalon sur Saône et Sennecey le Grand
1936 : Fondation des coopératives de Pierre de Bresse et Tournus
1972 : Constitution de l’Union de Coopératives UCOSEL
1991 : Fusion de la Coopérative Verdun-Chalon-Pierre avec celle de Saint Gengoux-le-National
1993 : Fusion de la Coopérative de Verdun avec celle de Beaune
1999 : Fusion de la Coopérative Beaune-Verdun avec celle de Seurre
2006 : Fusion de la Coopérative Beaune-Verdun-Seurre avec la Coopérative CAVS : constitution de la Coopérative Bourgogne du Sud

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Coopérative Bourgogne du Sud
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