La production végétale grande culture par Bourgogne du Sud



Que faisons-nous dans le domaine des Grandes Cultures ?

1500 exploitations agricoles sont adhérentes à la Coopérative afin de s'assurer de leurs approvisionnements nécessaires aux productions végétales et à la commercialisation de leurs récoltes.
30 magasins de proximité implantés au Sud de la Côte d'Or et à l'Est de la Saône et Loire distribuent les produits nécessaires à la fertilisation, le semis et la protection des cultures.
40 silos de collecte sont à la disposition des adhérents pour leurs livraisons de céréales et oléagineux.

Un service de conseil engagé dans l'agriculture durable

15 techniciens agricoles sont à l'écoute des agriculteurs pour les aider dans leurs prises de décisions. Les conseils apportés sont issus des résultats du réseau d'expérimentation de la Coopérative, d'outils de modélisation et des données fournies par un réseau de 10 stations météo de proximité. Un réseau de parcelles de référence permet de bien connaître la situation des cultures et de faire preuve d'une grande réactivité.

Un service logistique avec de nombreux atouts

Grâce à sa position géographique centrée sur le Val de Saône, la Coopérative s'appuie sur la voie d'eau pour optimiser ses coûts de transport.
Une plateforme pour les fertilisants au port fluvial Sud de Chalon-sur-Saône permet de recevoir des engrais en bateau ou en train, de les mélanger et les ensacher ou de les mettre à disposition des adhérents en vrac.
Le réseau de stockage des céréales est majoritairement implanté sur la Saône avec des capacités à St Usage, Pagny, Verdun-s/le-Doubs, Chalon Nord, Chalon Sud et Mâcon.
Ces silos sont directement reliés à la méditerranée via le port de Fos-sur-Mer ou par des caboteurs empruntant l'axe Rhône-Saône.

Une approche des marchés bâtie avec les autres coopératives de la région

Les approvisionnements sont confiés à l'Union AREA qui regroupe des coopératives d'Alsace, de Champagne, de Lorraine, de Rhone-Alpes,de Franche-Comté, d'Auvergne et de Bourgogne.
La commercialisation des céréales est réalisée avec l'Union CEREVIA qui regroupe les ventes de 7 coopératives implantées en Bourgogne, Franche-Comté et Rhône-Alpes. Avec 3 millions de tonnes, CEREVIA est un des acteurs majeurs du marché français et est très engagée sur les débouchés méditerranéens grâce au site de Fos-sur-Mer.
L'ouverture en octobre d'un poste de chargement pour bateaux de grand gabarit concrétise l'ambition de CEREVIA sur les marchés de l'Afrique du Nord.


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Coopérative Bourgogne du Sud
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